从人情世故视角，通俗易懂解读《红楼梦》里的人生智慧！
我之前曾在专栏《红楼美食暗藏的玄机》里写过一篇李嬷嬷为何有底气把元妃赏赐之物糖蒸酥酪一口气收入腹中的文章：相关链接：
近日重温这一桥段，想到李嬷嬷吃糖蒸酥酪的一些有意思的细节。
李嬷嬷吃糖蒸酥酪发生在第19回。
已经告老解事的李嬷嬷来瞧宝玉，不巧宝玉去袭人家去了。她看到丫鬟们见宝玉不在家玩得乌烟瘴气，瓜子皮磕一地，她看不过便说了几句，惹得众人讨厌。
李嬷嬷又问道：“这盖碗里是酪，怎么不送给我吃?”说毕，拿起就吃。一个丫头道：“快别动!那是说了给袭人留着的，回来又惹气了。你老人家自己承认，别带累我们受气。”李嬷嬷听了，又气又愧，便说道：“我不信他这么坏了肠子!别说我吃了一碗牛奶，就是再比这个值钱的，也是应该的。难道待袭人比我还重?难道他不想想怎么长大了?我的血变了奶，吃的长这么大，如今我吃他碗牛奶，他就生气了?我偏吃了，看他怎么着!你们看袭人不知怎么样，那是我手里调理出来的毛丫头，什么阿物儿!”一面说，一面赌气把酪全吃了。又一个丫头笑道：“他们不会说话，怨不得你老人家生气。宝玉还送东西给你老人家去，岂有为这个不自在的?”
李嬷嬷看到糖蒸酥酪的第一反应是，她认得这个东西。
从她的话里可知，以前她就吃过这个东西，并且还是从宝玉这里送去给她的。
所以，她一见糖蒸酥酪就条件反射笃定这是要送给她吃的，只是一直还没人送去给她吃，故有此问：“这盖碗里是酪，怎么不送给我吃?”
接着李嬷嬷来了一个很唐突的动作：说毕，拿起就吃。
作为宝玉的奶妈。李嬷嬷在荣国府算是有身份的体面奴才了，她平时的言传身教都是下人的榜样。
彼时，她不由分说拿起就吃，这言行举止就像个三岁小孩，任性没有修养，在众人面前很不雅观。
宝玉在梨香院吃酒，她还加以阻止，她自己怎么就可以这样当着众人的面毫无顾忌吃将起来？
让人纳闷：贾母怎么会派这样一个不懂事的人来监护照顾宝玉？
事出反常必有因。
从李嬷嬷的视角来看，李嬷嬷但是之所以急不可耐就吃起来，可能有以下这些因素。
那天，已退居二线的她进贾府来给贾母等人请安，顺道来看看宝玉。有可能当时她肚子饿坏了，所以，见到有可吃的东西就忍不住吃了下去。一笑。
抑或，李嬷嬷对糖蒸酥酪情有独钟，理所当然认为早晚都要送去给她吃的，就毫无顾忌吃了起来。
一个丫头道：“快别动!那是说了给袭人留着的，回来又惹气了。你老人家自己承认，别带累我们受气。”
这个丫头必然是秋纹。曹雪芹给秋纹的人设是说话恶毒的恶俗丫头。
54回宝玉大观园小解，两个媳妇黑灯瞎火不知道是宝玉，大声说了句是谁，就被秋纹训斥了一顿；小红因为私下给宝玉倒茶水，就被秋纹兜脸吐口水；宝玉与袭人情切切良宵花解语至晚上11点还未睡觉，也是这个秋纹来干涉；“快三更了，该睡了。”
秋纹这些行为不排除她就是王夫人派来绛芸轩的细作。
秋纹如果好好对李嬷嬷说话，对李嬷嬷客气点，也许李嬷嬷还不至于一口气吃光了糖蒸酥酪。
但坏就坏在秋纹太不会说话。看看她对李嬷嬷说的话：“快别动!那是说了给袭人留着的，回来又惹气了。你老人家自己承认，别带累我们受气。”
快别动，这是把李嬷嬷看成没见过世面的村妇了，这话谁听了谁都受不了，何况曾经是她的上级的李嬷嬷！
于是，李嬷嬷不吃则已一吃就彻底吃完，应该是囫囵吞枣赌着气一口气吃进了肚子里。
李嬷嬷这是为尊严而吃，为尊严而战，至于吃进去是什么滋味，只有她自己知道了，一定是五味杂陈，不知其味。
又一个丫头笑道：“他们不会说话，怨不得你老人家生气。宝玉还送东西给你老人家去，岂有为这个不自在的?”
这个丫头应是麝月。
麝月说话一向善于帮人圆场。
这次她一是骂秋纹不会说话，以此平息李嬷嬷的怒气；二是帮着主子宝玉说话，劝慰李嬷嬷，以前宝玉都还送给你老人家，这次怎么会不送去呢，不过时间早晚而已，你老人家犯不着为这个生气。
麝月给了李嬷嬷台阶下，李嬷嬷这才赌着气离开了绛芸轩！
注：诗绿凤专注于专栏写作！此文与我的专栏文章完全不在一个段位！如果我告诉你，这是我看了30遍的心得体会，你会信么！呵呵。
