“霜降有什么习俗?”
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赏菊
霜降时节,正是菊花盛开之际。此时,民间会举行菊花会,以表达对菊花的喜爱和崇敬。
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扫墓祭祖
古时候,霜降时节有扫墓祭祖的习俗。据《清通礼》中说:“岁寒食及霜降节,拜扫扩荃,届期素服诣墓,具酒撰及菱剪草木之器;周服封树,剪除荆草,故称扫墓。”
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霜降登高
霜降时节有登高远眺的习俗。登高既可使肺的功能得到舒畅,同时登至高处极目远眺,心旷神怡,可舒缓心情。天高云淡,枫叶尽染,登高远眺,赏心悦目。
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农事
“霜降前后始降霜,有的地方播麦忙。早播小麦快查补,保证苗全齐又壮。”这是霜降农事谚语里的一段,我们就可以知道在霜降这一天也有农事的习俗。
“霜降节气吃什么?”
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霜降吃柿子
在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。
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霜降吃鸭
“一年补通通,不如补霜降”,每到霜降时节,闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆,有时还会出现脱销、供不应求的情况。
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吃萝卜
山东农谚:处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜。秋后萝卜赛人参。萝卜是种家常菜,也被认为是秋冬的看家菜之一。
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吃牛肉
不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。例如广西玉林,这里的居民习惯在霜降这天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,或是牛腩煲之类的来补充能量,祈求在冬天里身体暖和强健。
气肃而凝,露结为霜
天冷了就想吃点好的,吃点热乎的
几乎已经形成了条件反射
但没有什么比萝卜炖牛肉更适合霜降了
霜降特供:萝卜炖牛肉
寒冬食牛肉,有暖胃作用
为补益佳品
不少地方都有霜降吃牛肉的习俗
还有哪里的牛肉比低碳公园的更美味呢?
久煮不烂,回味无穷
鲜而不俗,嫩而不散、油而不腻、香而不厌
霜降了
和能陪你吃牛肉的人赶快来吃吧!
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